外食栄養成分表示登録店の募集

お客様の健康維持増進のため、栄養成分表示を行う「外食栄養成分表示の店」を募集しています。
登録していただくと「登録証」や「のぼり旗」又は「ステッカー」を交付するほか、岩手県公式ホームページに店舗名等を掲載し、県民の皆様に紹介させていただきます。
（注：対象となるお店は、飲食店、仕出し屋、弁当屋・そう菜店、その他の食品提供施設です。）

登録の要件

• 栄養成分表示品目
  1メニュー以上
• 栄養成分表示項目
  必須項目：エネルギー、塩分
  （その他、たんぱく質、脂質についても可能な限り表示をお願いします。）
• 表示方法
  ショーケースの食品サンプル、メニュー表などに栄養成分を表示
• 栄養価計算
  お店から、表示したいメニューの食材や使用量等の情報をいただき、無料で保健所管理栄養士が計算します。
  （なお、お店の方が自ら計算してもかまいません。）