食品の表示を考える研修会の開催結果

食品の表示を考える研修会を開催しました。（平成29年度第1回食の安全安心リスクコミュニケーション）

1　目的

　平成27年4月から施行された食品表示法について、正しい知識の普及を図り、事業者の適正表示、消費者の食品表示の有効活用等を促すことにより、食品に関する信頼の向上と県民理解の増進に資するため、研修会を開催したものです。

2　主催

岩手県

3　対象者

県民、食品関連事業者、行政関係者等

4　開催日時及び会場

• 平成29年8月21日（月曜）　13時30分から16時00分まで
• いわて県民情報交流センター「アイーナ」7階　小田島組☆ほ～る
  （盛岡市盛岡駅西通1丁目7番1号）

5　内容

1. 講演
   「食品表示の基礎知識　～旧基準からの変更点を中心に～」
   一般財団法人日本食品分析センター　
   微生物部　技術支援課　調査役　齋藤　紀子　氏
2. 意見交換・質疑