口蹄疫は牛や豚の病気です。
県民の皆様へ
国内において、口蹄疫の疑似患畜の確認事例の報告がありましたが、この病気は、牛、豚等の偶蹄類（蹄が二つの動物）の動物の病気であり、人に感染することはありません。また、感染牛の肉や牛乳が市場に出回ることはありませんが、仮に感染牛の肉や牛乳を摂取しても人体への影響はありません。
正しい情報に基づいた冷静な対応をお願いします。
事業者の皆様へ
安全上の問題はありませんので、消費者に根拠の無い不安を与えることがないよう、口蹄疫に関する正しい知識に基づいて、適切な表示を行っていただくようお願いします。
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このページに関するお問い合わせ
環境生活部 県民くらしの安全課 食の安全安心担当
〒020-8570 岩手県盛岡市内丸10-1
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