鳥インフルエンザに関する情報
鶏肉・鶏卵は「安全」と考えます。
- 食品安全委員会は、「鳥インフルエンザ」に感染した鶏肉や鶏卵を食べることによって人に感染することはない」としています。
- 根拠のないうわさなどにより混乱したりせず、正確な情報に基づいて冷静に対応していただきますようお願いします。
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環境生活部 県民くらしの安全課 食の安全安心担当
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