食の安全安心リスクコミュニケーション「食の情報　あなたは何を信じますか?」シンポジウム」開催結果

「食の情報　あなたは何を信じますか？」シンポジウム

食の情報　あなたは何を信じますか？シンポジウムを開催しました。

1 　目的

　県民の皆さんに、食品の安全性や氾濫する情報を正しく見極め、適切な消費行動に結びつけていただくために開催する。

2　参加者

約100名（食品関連事業者、行政関係者、生産者、一般消費者等）

3　開催日時及び場所

平成26年12月12日（金曜）　13時30分から16時まで
いわて県民情報交流センター「アイーナ」

4　内容

1. 基調講演
   「氾濫する食情報を考える　体に「良い・悪い」って言うけれど・・・」
   国立大学法人群馬大学名誉教授　高橋　久仁子氏
2. パネルディスカッション　
   「食の情報についての意見交換」
   • コーディネーター
     国立大学法人岩手大学副学長　菅原　悦子氏
   • パネリスト
     • 事業者代表
       イオンリテール株式会社東北カンパニー　総務部お客様サービスグループマネジャー　前沢　恒氏
     • 消費者代表
       岩手県消費者団体連絡協議会事務局長　磯田　朋子氏
     • 報道
       株式会社岩手日報社報道部次長　志田　澄子氏
   • アドバイザー
     国立大学法人群馬大学名誉教授　高橋　久仁子氏
3. 意見交換・質疑