輸入食品の安全性を考えるシンポジウムの開催結果

輸入食品の安全性を考えるシンポジウムを開催しました。（平成30年度食の安全安心リスクコミュニケーション）

1　目的

　日常の食生活において必要不可欠なものである反面、残留農薬や添加物等の違反事例が報告される等、その安全性が疑問視される事件も起きている「輸入食品」。本シンポジウムは、この輸入食品をテーマとして食品の安全を考え、理解を深めることを目的として開催したものです。

2　主催

　　岩手県

3　対象者

　　県民、食品事業者、福祉施設関係者、学校関係者、行政関係者等

4　開催日時及び会場

　　平成31年2月28日（木曜日）　13時30分から15時50分まで

　　エスポワールいわて　2階　大中ホール
　　（盛岡市中央通一丁目1-38）

5　内容

1. 講演
   「ほんとうの食の安全を考える　～リスクの視点でみる輸入食品の安全性～」
   　講師　畝山　智香子　氏
   （国立医薬品食品衛生研究所　安全情報部長）
2. 意見交換・質疑等