食物アレルギーと食の安全安心を考える会を開催しました

食物アレルギーと食の安全安心を考える会

1　目的

　食の安全安心を確保するうえで、食物アレルギーについて発症の仕組や予防、対処法などの知識やアレルギーへの理解を進めることが重要となっています。そのため、県では、保護者や学校など関係者を対象に講演会を開催しました。

2　主催

岩手県

3　対象者

県民、食品事業者、学校・幼稚園・保育関係者、福祉施設関係者、行政関係者等

4　開催日時及び会場

• 令和2年11月26日（木曜）　13時30分から15時10分まで
• いわて県民情報交流センター　アイーナ　7階「小田島組ほ～る」
  （盛岡市盛岡駅西通一丁目7-1）

5　内容

　1.講演1「アレルギー物質を含む食品に関する県の取組み」

　　　講師：岩手県環境生活部県民くらしの安全課職員

　2.講演2「小児の食物アレルギーについて 現状と課題」

　　　講師：佐々木 朋子 氏（独立行政法人国立病院機構 盛岡医療センター）