(2)日本酒鑑賞会

ページ番号1047129  更新日 令和4年4月22日

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2019年に雲南吟醸文化発展有限公司を県内に招へいし、県産日本酒の輸出につなげることができました。近年、国内外の鑑評会で多数受賞している県産日本酒の良さ、日本酒の文化などを雲南省の人々に知ってもらうため、定期的に県産日本酒の試飲会を開催しています。

開催日時:2021年1月9日(土曜)10時00分~12時30分(現地時間)
開催会場:公園1903日本料理「山喃」
参加者数:15人
主催:岩手県雲南事務所、日本料理「山喃」、雲南吟醸文化発展有限公司
講師:雲南吟醸文化発展有限公司主理人 張瀾薫 氏
昆明市を訪れていた渡邊総領事と川畑副領事にもイベントに御参加いただきました。

  • 1

        会場の「山喃日本精緻料理」

  • 2

        会場での岩手コーナー

  • 3

      重慶総領事館渡辺総領事よりご挨拶

  • 4

          試飲用の日本酒

  • 5

           日本酒セミナー

  • 6

     張瀾薫氏が開発した日本酒香りカード

  • 7

         ブラインドテスト

  • 8

           おつまみ

  • 9

    香りカードを使って日本酒の風味を鑑賞

  • 10

       東京テレビ北京支局の取材

  • 11

         参加者の記念撮影

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