岩手が一番

ページ番号1002232　 更新日 令和6年5月30日

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岩手のりんどうは面積（めんせき）・生産量（せいさんりょう）ともに日本一です。
昭和30年代から改良（かいりょう）を重ね、今では初夏（しょか）から晩秋（ばんしゅう）までそれぞれの時期（じき）に咲く品種（ひんしゅ）をそろえ、全国（ぜんこく）の約58％を生産（せいさん）するまでになっています。

広大（こうだい）な森林面積（しんりんめんせき）をもつ岩手県には、木炭（もくたん）の原木（げんぼく）となるナラ、クヌギなどが豊富（ほうふ）にあります。県北（けんぽく）の市町村が中心となって生産している木炭は全国の生産量（せいさんりょう）の約25％を占め、日本一を誇（ほこ）っています。

ホップの原産地（げんさんち）は西アジアで冷涼（れいりょう）な温帯地方（おんたいちほう）に生育（せいいく）すると言われています。冷涼な地である岩手は、ホップ栽培（さいばい）に適（てき）しており、日本一の生産量（せいさんりょう）を誇（ほこ）っています。

日本短角牛（にほんたんかくぎゅう）は、正式（せいしき）には日本短角種（にほんたんかくしゅ）と呼ばれます。県内ではたくさんの牛が育てられ、飼（か）われている数（かず）は日本一です。また、前沢牛（まえさわぎゅう）などに代表（だいひょう）される岩手の牛肉（ぎゅうにく）は、品質（ひんしつ）の高さでもトップクラスです。

日本三大鍾乳洞（にほんさんだいしょうにゅうどう）に数えられ、国の天然記念物（てんねんきねんぶつ）に指定（してい）されている龍泉洞。
湧き出る清水によって地底湖（ちていこ）が形成されていて、中でも第3地底湖は水深（すいしん）98m、透明度（とうめいど）41.5m、第4地底湖（未公開）の深さは120mもあり日本一です。世界でも有数の透明度を誇ります。