農場HACCPの勧め
消費者により安全な畜産物を供給するために、危害要因分析・必須管理点(HACCP)の考え方を取り入れた飼養衛生管理(農場HACCP)が、それぞれの畜種で普及しつつあります。
毎日の作業記録、飼養管理の見直し等、できるところから取り組み、農場HACCPの導入を検討してみませんか?
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このページに関するお問い合わせ
岩手県中央家畜保健衛生所 中小家畜課
〒020-0605 岩手県滝沢市砂込390-5
電話番号:019-688-4111 ファクス番号:019-688-4012
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