岩手県食の匠の活動状況
県内の岩手県食の匠の活動状況を紹介します。
関連情報
- 《革新支援》「岩手県食の匠」研修会を開催（令和6年12月11日）
- 《革新支援》新たに5名が「岩手県食の匠」に認定されました（令和6年12月11日）
- 《二戸》郷土料理技術向上研修を開催しました（令和6年12月6日）
- 《八幡平》盛岡農業高校生と食の交流会vol.9-2を開催しました ～けぇの汁、豆すっとぎ、黒豆のお汁粉で交流～（令和6年11月29日）
- 《久慈》郷土料理について意見を交わしました～久慈地域の郷土料理を味わう会開催～（令和6年11月27日）
- 《久慈》「手打ちそば」を作ろう～高校生への郷土料理伝承会（第3回）開催～（令和6年11月15日）
- 《大船渡》高校生を対象とした郷土料理伝承事業(第4回)～高校生の技を確認しました～（令和6年10月16日）
- 《大船渡》高校生を対象とした郷土料理伝承事業（第3回） ～郷土料理講習会に参加しました～（令和6年9月18日）
- 《大船渡》高校生を対象とした郷土料理伝承事業(第2回)～伝承会を開催しました～（令和6年9月4日）
- 《久慈》山形町日野沢地区の「まめぶ」を作ろう～高校生への郷土料理伝承（第1回）開催～（令和6年8月30日）
- 《久慈》食の匠に学ぶ「いげばっと」 ～技術研鑽研修会を開催しました～（令和6年8月27日）
- 《八幡平》盛岡地方「岩手県食の匠」交流会を開催しました～串だんご作りで技術向上～（令和6年8月22日）
- 《宮古》宮古地方食の匠の会が技術研鑽研修・交流会を開催（令和6年8月21日）
- 《八幡平》盛岡農業高校生と食の交流会vol.9-1を開催しました ～ひっつみ、おこわ、味噌仕込みで交流（令和6年6月28日）～
- 《奥州》「食の匠直伝！料理教室「教わってみたかったかあさんの味 匠、この一品」で広がる郷土料理(令和6年7月31日)
- 《中部》「花農高生が地元食材で「食の匠の技」を学ぶ！(令和6年7月1日)
- 《宮古》宮古水産高校で「食の匠の技公開講座」を開催(令和6年6月24日)
- 《大船渡》高校生を対象とした郷土料理伝承事業～第1回伝承会を開催しました～(令和6年6月7日)
- 《八幡平》「凍みじゃがいも粉づくりの伝承会」を開催しました（令和6年3月）
- 《二戸》「小学生を対象とした郷土料理伝承会」を開催しました(令和6年1月12日)
- 《八幡平》盛岡農業高校生と味噌を使ったメニュー作りを行いました ～食の交流会vol.8-2～（令和5年11月30日）
- 《久慈》久慈地域の郷土料理を味わう会を開催しました！（令和5年11月27日）
- 《奥州》食の匠ふるさとの味を楽しむ会を3年ぶりに開催（令和5年11月16日）
- 《盛岡》盛岡地方「岩手県食の匠」交流会が開催されました（令和5年11月15日）
- 《大船渡》遠野地域の食の匠と交流しました！ ～気仙・遠野地域食の匠研修交流会を開催～（令和5年9月29日）
- 《大船渡》互いの知識と技を伝承！～「食の匠」気仙地方連絡会 郷土料理講習会を開催～（令和5年9月7日）
- 《久慈》地元高校生が郷土料理を学ぶ！～あかはたもち編～（令和5年9月1日）
- 《革新》令和5年度岩手県食の匠選考委員会を開催（令和5年8月31日）
- 《久慈》地元高校生が郷土料理を学ぶ！～まめぶ編～（令和5年8月25日）
- 《宮古》宮古地方食の匠の会「技術研鑽研修会」を3年ぶりに開催（令和5年8月24日）
- 《八幡平》盛岡農業高校生と郷土料理作り・味噌仕込みを行いました ～食の交流会vol.8-1～（令和5年7月13日）
- 《大船渡》釜石・大槌地域郷土料理伝承者講習会を開催しました！（令和5年7月12日）
- 《八幡平》食文化伝承会～葛巻町に伝わる郷土料理を学ぼう～ を開催しました（令和5年7月11日）
- 《宮古》高校生を対象に「食の匠の技公開講座」を開催！（令和5年6月30日）
- 《二戸》郷土料理技術向上研修を開催しました（令和5年6月12日）
このページに関するお問い合わせ
農林水産部 農業普及技術課 農業革新支援担当
〒020-8570 岩手県盛岡市内丸10-1
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